1、首先将芥菜疙瘩切成丝状,然后放进清水浸泡五分钟捞出。
2、将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。
3、烧热锅放入适量色拉油,中火烧至八成热。
4、将芥菜丝放进锅中翻炒两下
先把咸菜切成丝,用凉水泡到不是太咸,然后葱姜爆锅,可以加适量肉丝,然后炒熟,可以即吃清脆可口,也可以下锅蒸更香。
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2、将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。
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