紫菜蛋花瘦肉汤怎么做好吃（紫菜蛋花汤的正确做法 百度）

材料

主料：紫菜1包、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、豆粉适量、糖适量、姜片适量、瘦肉适量

紫菜瘦肉蛋花汤

1

先将瘦肉切片，放盐，糖，豆粉，奄一下

2

用紫菜

3

用水泡开

4

紫菜放窝里煮，滚的时候放瘦肉一起滚

5

加点盐和糖

6

加上鸡蛋一起

7

汤出来了

1. 先把紫菜泡发好，清洗干净，挤干水份，放在一旁备用。

2. 瘦肉切成丁（因为喜欢有嚼劲，所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。）放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。

3. 壶中放入1200ML水，烧开后加入料酒。

4. 接着放入瘦肉，搅散开。

5. 再放入紫菜，烧开后迅速放入鸡蛋及葱花搅拌，最后加入盐即可。一个简单又营养的紫菜瘦肉蛋花汤就可以了。