香芋筒骨粥正宗做法（广东正宗咸骨香芋粥做法）

1.芋头去皮洗净后，切成丁状备用;筒骨用刀子剁成小块状备用。

2.取一油锅热锅后，以大火将芋头、筒骨炸熟后取出沥干备用。

3.取一炒锅，放入虾米炒至香味出来后，再放入大骨高汤、作法2的材料，继续以中火将汤汁煮滚。

4.将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。

5.起锅盛入容器时，再撒入红葱酥、香菜即可。