小嘴鱼又叫偏口鱼,比目鱼,鲽鱼,因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁,长度在20厘米,体重大多数在200克左右,小嘴鱼眼大而突出,两只鱼眼均在头部的右侧。小嘴鱼生存区域主要在太平洋西部近海,我国黄海和渤海数量较多。小嘴鱼不仅肉细嫩,味鲜美,而且小刺少。
小嘴鱼与偏口鱼其实就是一种鱼。
小嘴鱼又叫偏口鱼,比目鱼,鲽鱼,因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁,长度在20厘米,体重大多数在200克左右,小嘴鱼眼大而突出,两只鱼眼均在头部的右侧。小嘴鱼生存区域主要在太平洋西部近海,我国黄海和渤海数量较多。小嘴鱼不仅肉细嫩,味鲜美,而且小刺少。
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