牛蛙火锅煮多久才没有寄生虫（牛蛙要炖多久可以去除寄生虫）

不确定。
因为对于牛蛙火锅而言，其时间和温度的掌握关乎着寄生虫是否能够被有效杀死。
一般而言，煮沸5分钟是被认为能够杀死大多数寄生虫的，但是由于寄生虫种类繁多且具有不同的生命特性，因此对于确保没有寄生虫存在的时间和温度要求并没有固定标准。
在实际操作过程中，建议大家在食用之前加入足够的醋、姜片等配料，以提高对寄生虫的处理能力。
此外坚持选择正规场所的食材、加工过程也是预防寄生虫的有效措施。

如果牛蛙在火锅中经过热汤煮过5-10分钟，一般寄生虫是不会存在的。

一般情况下，牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就能保证裂头蚴的彻底杀灭。酱油和醋虽然可以彻底杀灭裂头蚴，但是操作的条件是将尺寸很小的食材浸泡在醋中至少24小时或者酱油中至少6小时。