白萝卜藕梨银耳熬水的方法如下:
1. 准备食材:白萝卜、藕、梨、银耳。将白萝卜和藕洗净,去皮,切成小块;梨去皮去核,切成小块;银耳提前泡发,撕成小朵。
2. 烧一锅热水,将切好的白萝卜、藕、梨和银耳放入锅中。大火烧开后,转小火慢慢炖煮。
3. 炖煮约30-40分钟,直到白萝卜和藕变软,梨和银耳也变得糯软。期间可以适当搅拌,防止粘锅。
4. 最后加入适量的冰糖或蜂蜜调味,搅拌均匀,熬至冰糖或蜂蜜完全溶解即可关火。
5. 让熬好的白萝卜藕梨银耳汤稍微冷却一下,然后倒入碗中,即可享用。
1. 银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量
2. 银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块
3. 锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮
4. 大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可