48大卡
木耳荷兰豆的热量(以100克可食部分计)是48大卡(200千焦)，单位热量较低。每100克木耳荷兰豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
每100克大约133大卡热量。
当黑木耳遇到荷兰豆的做法步骤
步骤 1
木耳泡发，荷兰豆洗净，胡萝卜切片，腊肠，五花肉切片。
步骤 2
热锅下油，小????煎五花肉，放点糖，会有点小焦糖味道，不喜欢可以不放，加入蒜蓉爆香。
步骤 3
接着放????，翻炒，加点酱油，加一点点水，盖着，焖焖胡萝卜。
步骤 4
胡萝卜稍软，水不太干，倒入木耳，记得再倒点油，会有点小激动，木耳会啪啪叫，继续翻炒，都是大????哦。
步骤 5
加入荷兰豆，那一抹绿，真开心，记得再给点油，不然会黄，还有会干底不好吃。
步骤 6
翻炒均匀后，放适量水，我大概放的是半碗吧，得看你的菜量，多的就多放点，想快就大????点，千万不能少了时间久了会糊掉，然后要忍着不开盖，因为第二次盖的话，就很黄看见不想吃了，所以煮软了，水和火候要控制好。
步骤 7
我大概焖了五分钟，然后放耗油调味，放点盐，放入腊肠，翻炒片刻，就出炉，菜的软硬度刚好就行。
步骤 8
随便装了下，????出场少，其实挺多的，是不是看着就有食欲呢？黑木耳，荷兰豆，胡萝卜，都是最佳搭档哦！提高免疫力，排出毒素，清肝明目，营养搭配。
