菜炒苦了怎么补救（烧出来的菜苦有补救方法没）

　可以放点盐

咸味可以抵消苦味，因此不要在太苦的餐点中使用一点盐。

　　如果要烹饪苦菜，这是一个特别好的技巧。在烹饪前将它们放入一些橄榄油和盐中，以引入新的风味。

如果菜做苦了，可以加入一些糖进行调味，这样就不会苦了。