裙带菜猪肝汤的家常做法（学做猪肝汤的做法大全）

1、准备材料：猪肝400g，裙带菜200g，瘦肉100克，盐适量，鸡粉小勺，料酒一勺，淀粉一勺，姜两片，枸杞10颗，香油少许。

2、首先把猪肝和瘦肉切成片，用清水清洗干净，姜片切成细丝。

3、加盐，料酒，淀粉把猪肝腌制5分钟。

4、将干的裙带菜用水泡发待用。

5、锅内烧水，水开下入猪肝和瘦肉，放裙带菜，姜丝，枸杞。

6、猪肝煮好后，加入盐鸡粉调味即可出锅。

1、材料：猪肝300克，海带结150克；调料：精盐少许，酱油3毫升，香油2毫升。小葱适量，可以根据个人口味添加。

2、将猪肝洗净焯一下水，切成大 片，海带结洗净，放在一边待用。

3、炒锅上火倒入水，加入猪肝、海带结，调入精盐、酱油煲 至熟，淋入香油，放适量葱即可。