做麻薯包很粘手（自己做麻薯包最简单方法）

麻薯太黏了主要是和面的时候水放多了或者是揉过头了。

倒入麻薯粉里用手拌匀，一开始感觉稀，多揉一会，面团就比较有韧性了。这样揉面团不粘手，多揉几下，把劲性揉出来。粘手就摸在手上一点黄油。面团揉出来的劲性多，烤出来就比较大，面团揉的时间短，烤出来就比较小。