干捞蟹黄粉丝选材（蟹黄干捞粉丝最正宗的做法）

做法:用料

蟹黄粉丝400克

虾仁4克

生抽一小勺

酱油半勺

植物油一小勺

海鲜酱5克

香菜3克

葱2克

红萝卜一点

鸡精3克

胡椒粉1克

步骤 1

把虾仁，海鲜酱，酱油，生抽，植物油，鸡精，胡椒粉，放在一起

步骤 2

放入适当的水，等水开以后放入粉丝。

步骤 3

拌到水快没有的时候放入香菜，一直拌到水干，放入葱花，红萝卜丁，出锅

原料：

水发银河粉丝、鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱、自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油；

干捞蟹黄粉丝煲的制作方法：

1、将鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱用自制海米油炒香加入粉丝和自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油。

2、炒至干香色泽红亮、香味四溢即成。