建盏喝茶的好处多为提升口感，一定程度上也能预防疾病
1、建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足,韵深味浓，暗香涌动。.用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。
2、经由建无论是盛白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝，口感亦更加甘纯美味。
3、经常用建盏喝茶，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活冰软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。
扩展资料
建盏的功能
1、因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、 三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。
2、可预防贫、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。开且对平衡内分泌系统也有切效，还可以达到杀菌的效果。
3、建盏也有一定的防腐保鲜功能。
一、建盏具有保温蓄热、提升口感的功能
因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，欲饮好茶，必定要用盛茶最佳组合——建盏。
很多人说，建盏无论是盛“热”白酒、白开水、矿泉水还是咖啡等液体饮料来喝，其口感更加甘纯美味。举一最快比较法：用一建盏与一玻璃杯盛等量“热”开水一试来喝便知，如果再等热开水由热变温，效果则更加明显，其他液体饮料以此法试之亦然。
经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏盛茶来喝和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。
二、建盏具有养生保健的功能
因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分。所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。
