云耳要洗三至四次。
阿尔山黑木耳,内蒙古阿尔山市特产,全国农产品地理标志。
阿尔山市气侯冷凉,昼夜温差大,有利于干物质积累;黑木耳又属木腐菌,阿尔山的黑木耳均用柞椴等阔叶碎沫为原料生产,符合它的自然属性,所以阿尔山林区的黑木耳与南方产品相比,干时肉厚色正,营养丰富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻。
云 耳其实就是常吃的黑木耳,它是木耳的一个品种,比常见的木耳要小朵些,也是多吃干制品为主,不知道将其放在水里浸泡24小时后还能不能继续吃呢
云耳要洗三至四次。
阿尔山黑木耳,内蒙古阿尔山市特产,全国农产品地理标志。
阿尔山市气侯冷凉,昼夜温差大,有利于干物质积累;黑木耳又属木腐菌,阿尔山的黑木耳均用柞椴等阔叶碎沫为原料生产,符合它的自然属性,所以阿尔山林区的黑木耳与南方产品相比,干时肉厚色正,营养丰富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻。
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