初次和领导吃饭是一个重要的社交场合，需要注意的几点是，穿着得体，注意礼仪，不要大声喧哗，要有礼貌，避免谈论政治、宗教等敏感话题，可以聊一些轻松的话题如旅行、美食等，表现出自己的谦虚和尊重，不要抢话，听取领导的意见，并且不要忘记感谢领导的邀请和款待。
尽量保持谈吐得体，让领导觉得舒服和愉快。此外，也要对菜单和餐具有一些基本的了解，以免出现不必要的尴尬。总的来说，要注意尊重、自信和礼貌，让这次用餐成为促进双方关系的一个良好契机。
这道题题量非常大，在中国吃饭是门很深的功夫，细节的处理绝非一朝一夕能够学完的，我简单罗列一些在我的经验里比较重要的细节：
1.
被问到想吃什么，切记不能说「随便」
。「随便」看似随和，但这是这是晚辈对长辈、下级对上级最不能讲的，你的一个随便，等于长辈领导问你的这句话白问了，他们会很不爽但是不会说。2.
主菜尽量让别人来二选一。
长辈叫你点菜你又不知道整桌人爱吃什么，那在一些主菜贵菜上要以选择的语气来让饭桌上的主要人物决定，「大家吃鲈鱼还是吃桂鱼呢？」，「我们点一份口味重的还是清淡的海鲜？」等等。常规的配菜下酒菜要能倒背如流，不看菜谱都能讲七八道。这顿饭的标准最好事先搞清楚，超标了浪费，不达标会显得不重视客人。3.
碰杯要双手碰杯，杯要低于对方
。中间隔人可以起立，但是酒一定要坐下再喝。4.
坐在方便招呼酒水饭菜的位置
，也就是一般安排别人入座之后剩下的那个位置，同时也方便和服务员沟通。5.
少说多听，少吃多看
。6.别玩手机，接电话出去。7.别抖腿，别瘫坐。8.如排骨一类带骨头的东西少吃，不然全堆在你的桌前显得你吃的很多。9.各位分酒器中的酒量，水杯水量，筷子掉了，以及其他情况，都是需要你监视的。10.切记不可摆出一幅「这道题我会」的姿态，要谦虚，要stay foolish，上面还讲过要stay hungry。11.即便你有再好的笑料，要想想该不该自己讲，哗众取宠的事情朋友聚会可以，饭局上不可以。尤其是调侃女同事，你只可以助攻。我想想还有啥。。。
