吃牛骨髓有什么好处呢（正宗牛骨髓吃了有什么好处）

好处是补充营养，牛骨髓含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、十四（碳）烯酸、十六（碳）烯酸、油酸、亚油酸、肽类等成分，具有补充钙质等作用。