广西冰淇淋粽的做法(广西凉粽正宗的做法和配方)

广西冰淇淋粽的做法(广西凉粽正宗的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 17:45:28

广西冰淇淋粽的做法

所需材料:

- 糯米粉:200克

- 可可粉:20克

- 细砂糖:30克

- 植物油:适量

- 思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球):适量

步骤:

1. 准备粽子皮:将糯米粉、可可粉和细砂糖混合在一起。逐渐加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。

2. 蒸粽子皮:将蒸锅加热至水开,将蒸锅上屉铺上湿纱布或蒸锅纸,以防粽子粘连。用勺子将适量的面糊放入蒸锅上屉,摊成薄而均匀的圆形。盖上锅盖,大火蒸约3-5分钟,或直到粽子皮熟透。

3. 包装巧克力冰淇淋球:将蒸熟的粽子皮取出,放在桌面上。将思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球)放在粽子皮中间。

4. 包裹冰淇淋球:将粽子皮从两侧包裹住巧克力冰淇淋球,用手轻轻捏合粽子皮的边缘,确保冰淇淋球被完全包裹住。

5. 完成:重复以上步骤,制作更多的巧克力冰淇淋粽子。将制作好的巧克力冰淇淋粽子放入冰箱冷冻室,冷冻2-3小时,使其变硬。

1、首先将冰淇淋粉和纯净水按照1:2的比例混合均匀成浆状;

2、将浆状的冰淇淋粉混合物倒进冰淇淋机器中;

3、插上电源,打开启动按钮,让冰淇淋机开始工作,大概半小时左右;

4、然后再将其盛出放进冷冻柜,二十分钟左右取出来;

5、依照包粽子的手法将其绑起来,然后放进冰柜储存就可以了。

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