榆串怎么蒸好吃（蒸串做法及配方大全）

春天，采摘新鲜的榆钱先摘干净然后用清水洗好，然后加入适量的玉米粉拌匀，再加入少量食盐、花椒粉、剁好得葱放水调匀，放入蒸屉中，入锅蒸，开锅以后蒸十几分钟就能蒸熟。

一种方法是把在蒸熟的榆串里砸蒜末搅拌吃；另一种方法是放油葱姜蒜炒着吃。

榆钱清洗干净。

2.容器中放入各种粉类。

3.洗好的榆钱放入粉类中

4.加酵母水和成面团，醒30分钟。

5.做成圆窝窝状，放入蒸笼中。

6.大火蒸20分钟即可出锅。