白萝卜煎饼做法

白萝卜煎饼做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 06:25:48

白萝卜煎饼做法

用料:白萝卜400克,面粉300克,香葱适量,鸡蛋一粒,胡萝卜少许,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉适量

1.白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝

2. 在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的稀(稠)面煳,最后加上少许的胡萝卜细丝(主要是点缀,增强孩子的食欲)

3. 电饼铛开下火,刷少许油,舀入面煳,盖上上盖(这一步不但锁水,而且能加快面饼熟)

4. 打开,在面饼上刷层油(这一步是为了让煎饼更香啊),然后翻面煎熟至微黄即可

小贴士

1、做这道煎饼是孩子不喜欢吃白萝卜给逼的,为引起孩子食欲所以特地家了胡萝卜丝进行点缀,所以量不要太多,少许即可。

2、加五香粉是为掩饰白萝卜的味道,如果你不介意那味就不要加了,其实萝卜味道很好闻哈,我就喜欢

3、煎饼过程中刷点油,可以进一步激发香葱的香味,引人食欲哈

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