咸蛋黄奶酥做法（咸蛋黄酥的做法最佳配方）

咸蛋黄奶酥是一种口感酥脆、味道浓郁的甜点，下面是咸蛋黄奶酥的制作方法：
材料准备：咸蛋黄 4 个、黄油 80 克、糖粉 35 克、低筋面粉 160 克、奶粉 20 克、牛奶 20 克。
咸蛋黄处理：将咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压成泥状备用。
黄油软化：将黄油软化至可以轻松按压的程度。
加入糖粉：将糖粉加入软化的黄油中，用打蛋器搅拌均匀。
加入咸蛋黄泥：将咸蛋黄泥加入黄油中，继续搅拌均匀。
加入面粉和奶粉：将低筋面粉和奶粉过筛后加入黄油中，用刮刀搅拌均匀。
加入牛奶：将牛奶加入面团中，揉成面团。
塑形：将面团放入保鲜膜中，用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的薄片。
切割：用刀将薄片切成大小均匀的长方形。
烤制：将切好的长方形放入预热至 170 度的烤箱中，烤制 15-20 分钟，直到表面呈金黄色即可。
冷却：将烤好的咸蛋黄奶酥取出，放在晾网上冷却。
储存：将冷却后的咸蛋黄奶酥放入密封罐中保存，可以保存一周左右。
这样制作出来的咸蛋黄奶酥口感酥脆、味道浓郁，是一款非常美味的甜点。可以作为零食或搭配咖啡、茶等饮品一起享用。