1.放在凉架上:将蛋糕胚放在铁网凉架上,放置在通风处,让空气能够更好地流通,以便更快地散热。
2.将蛋糕胚放在冰箱里:将蛋糕胚放在一个能容纳它的盘子里,放入冰箱中,等到它们完全冷却之后再拿出来。
3.使用风扇:在蛋糕胚下方放置一个电风扇,让它直接对着蛋糕胚吹,这样蛋糕胚可以更快地冷却。
需要注意的是,刚烤出来的蛋糕胚很娇嫩,需要在处理时小心,以防止损坏。另外,不要立即将蛋糕胚放进冰箱里,因为这可能导致表面出现裂缝,最好先让它们在室温下冷却10-15分钟,然后再放入冰箱里冷却。
1.放在凉架上:将蛋糕胚放在铁网凉架上,放置在通风处,让空气能够更好地流通,以便更快地散热。
2.将蛋糕胚放在冰箱里:将蛋糕胚放在一个能容纳它的盘子里,放入冰箱中,等到它们完全冷却之后再拿出来。
3.使用风扇:在蛋糕胚下方放置一个电风扇,让它直接对着蛋糕胚吹,这样蛋糕胚可以更快地冷却。
需要注意的是,刚烤出来的蛋糕胚很娇嫩,需要在处理时小心,以防止损坏。另外,不要立即将蛋糕胚放进冰箱里,因为这可能导致表面出现裂缝,最好先让它们在室温下冷却10-15分钟,然后再放入冰箱里冷却。
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