咕噜肉用糖腌肉多久（咕噜肉脆浆糊的正确比例）

咕噜肉是一道传统的中式菜肴，通常使用糖来腌制肉类。腌制时间可以根据个人口味和肉类的种类来调整，以下是一般的腌制时间参考：

1. 鸡肉或鸭肉：将鸡肉或鸭肉切块后，可以用糖腌制约30分钟至1小时。

2. 猪肉：将猪肉切成块状，可以用糖腌制约1-2小时。

3. 牛肉：将牛肉切片或块状，可以用糖腌制约2-4小时。

在腌制过程中，建议将糖均匀涂抹在肉类表面，并进行按摩，以确保糖能够均匀渗透到肉中。腌制时间过长可能导致肉质过软，所以需要根据个人喜好和具体情况来控制腌制的时间长度。

另外，除了糖外，咕噜肉的腌制料中通常还有一些其他的配料，如酱油、料酒、姜蒜等，这些配料也会对腌制的时间产生影响。最好根据具体食谱或个人经验来调整腌制时间，以获得更好的口感和味道。