主料:香蕉1个:纯牛奶适量,盐少许
辅料:鸡蛋1个,白糖1茶勺,面粉少许
做法:
1.香蕉压成泥
2.鸡蛋搅散放入碗中,牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入
3.所有材料混匀
4.电饼铛放一点油
5.放入面糊小火煎
6.一面煎好后,翻面继续煎
7.两面都煎好出锅
做法:
1,大碗中加入200克的面粉,加入20克的白糖,2克酵母粉,用120克的温牛奶随倒随搅拌
2,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,把面团分成两份,把两个面挤擀成大小均匀的薄饼
3,准备好两根香蕉,用叉子压成香蕉泥
4,面饼涂抹上一层香蕉撒上马苏里拉奶酪
5,像包子一样包裹起来,烤盘铺上一张锡纸,放入香蕉面饼饧发半个小时
6,面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上白芝麻,放入烤箱,再面饼上用牙签扎几个小洞,放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
7,时间到出锅,色泽金黄,看着就有食欲
8,切成小块外酥里糯越吃越香一次一张都不够