食材准备:
瘦肉1斤(我喜欢买那种带点肥肉的)
胡萝卜、芹菜、玉米、鸡蛋、姜葱蒜
做法:
1.瘦肉搅成肉末,胡萝卜、芹菜剁碎,玉米煮熟,葱姜蒜搅成泥,加入八角花椒,开水浸泡半小时,然后把蒜蓉汁分几次倒入肉末中
2.加蚝油一勺、生抽一勺、盐少许、香油、鸡蛋,最后加入太太乐鲜鸡汁调味料,饺子馅鲜嫩多汁的秘诀就在这!它浓缩了鸡肉的鲜味,入味多汁,加在饺子馅里也太好吃了!
1如果白菜肉馅先放油,葱姜,酱油,盐搅拌均匀2把刚碎的臼菜馅挤干。
3把挤干白菜馅倒入肉馅中放入香油,精鸡搅均即可。
食材准备:
瘦肉1斤(我喜欢买那种带点肥肉的)
胡萝卜、芹菜、玉米、鸡蛋、姜葱蒜
做法:
1.瘦肉搅成肉末,胡萝卜、芹菜剁碎,玉米煮熟,葱姜蒜搅成泥,加入八角花椒,开水浸泡半小时,然后把蒜蓉汁分几次倒入肉末中
2.加蚝油一勺、生抽一勺、盐少许、香油、鸡蛋,最后加入太太乐鲜鸡汁调味料,饺子馅鲜嫩多汁的秘诀就在这!它浓缩了鸡肉的鲜味,入味多汁,加在饺子馅里也太好吃了!
1如果白菜肉馅先放油,葱姜,酱油,盐搅拌均匀2把刚碎的臼菜馅挤干。
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