食用碱和布惊灰水一样吗（灰水碱水经常吃有危害吗）

不一样。

布惊灰水，主要成分是Ca（OH）2，属于碱水的一种。因为灰水是指将特定的植物烧成灰烬，而这种灰水本质上也属于碱水的一种。

食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。