白玉淀粉是什么粉（白玉面粉是什么粉）

1.植物淀粉，一种白色的粉末。

2.淀粉是一种白色的粉末状物质，是一种多糖，是生活中的一种常见食材。

3.淀粉其实就是人们平时说的芡，它是一种白色的粉末状物质，有很强的吸收性；它是人们从植物玉米和红薯以及土豆提取出的天然的物质，是这些植物生长期间贮存多糖地地方。

4.淀粉一般都是白色的，白淀粉就是说的从植物玉米、土豆戓红薯等中的提取物。