饺子馅太硬是什么原因(为什么我包的饺子馅特别硬)

饺子馅太硬是什么原因(为什么我包的饺子馅特别硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 17:00:41

饺子馅太硬是什么原因

饺子馅硬硬的是你在调馅时没有用水调,调馅时首先放姜、盐、胡椒面、味精,然后用葱姜水或清水调馅,少量多次放入水顺着一个方向搅拌,却记不可乱搅。直至肉馅粘稠上劲为止,这时再放入配菜,最后包时放入大葱。

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