湖南绿豆粑做法（湖南绿豆粑最正宗的做法）

主料：糯米粉100g，绿豆沙 适量。

调料：白糖20g，油 适量。

做法

1、准备的食材。

2、用水和白糖合成稍软的面团。

3、分成一个个小剂子。

4、包入绿豆沙，压成饼状。

5、锅里适量油放入绿豆饼。

6、小火煎炸两面金黄即可。

1.

绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐,开盖把水熬干

2.

糯米蒸成糯米饭,可以直接压力锅电饭煲,水稍微少些,有时间的可以头天糯米泡一夜,...

3.

取出一块糯米团,糯米揣好后会很粘手,这是大量糯米粉手粉上场,用刮刀取出一小块糯米记子,...

4.

把绿豆馅像包豆包一样包裹起来封口冲下,擀成薄饼