青椒炒红薯粉家常做法（炒红薯粉最简单的做法）

青椒炒红薯粉的家常做法如下：

准备材料：

青椒 2个

红薯粉 150克

葱 适量

油 适量

盐 适量

五香粉 适量

老抽 适量

酱油 适量

做法：

青椒洗净切丝，红薯粉浸泡软后切成小段。

葱切碎备用。

热锅凉油，放入葱花爆香。

加入青椒丝翻炒均匀。

加入红薯粉炒匀。

加入五香粉和酱油调味。

出锅前加盐调味即可。

小贴士：

红薯粉不要浸泡时间过长，否则口感会变得不劲道。

青椒不要炒太长时间，否则会影响口感。

调味时，可以先加入适量的盐，再根据个人口味加入其他调料。

材料：

红薯粉：适量

青椒：2-3个

葱姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

鸡精：适量

植物油：适量
步骤：

将红薯粉用清水浸泡30分钟至软化，然后沥干备用。

青椒洗净去籽，切成细长条状。

葱姜蒜切末备用。

热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入青椒翻炒均匀，使其变软。

将红薯粉放入锅中，用铲子翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀渗入红薯粉中。

最后加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可。