新买的荥经砂锅如何处理（新买的荥经砂锅开锅的正确方法）

一、新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。

二、一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。如果急着使用，刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。没有茶叶，用白醋也可以。

三、砂锅最好不要急着马上使用，把去腥和保养工作一起做了。很多砂锅由于工艺等原因，存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和爆裂，使用前最好堵一下缝隙。普遍使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可。这种方法去腥不错，防漏则一般。

用清水浸泡，再烧开淘米水就可以。新买回来的砂锅，可以先用清水浸泡大约3-4小时，让新砂锅充分的吸收水分。

其次，还需要装进淘米水，起火烧开，这样可以堵塞新砂锅留下的极其细微的孔眼，防止以后用砂锅时渗水。最后，用毛巾擦拭干净就可以了。