豆腐忌醋吗(为什么豆腐不能放醋)

豆腐忌醋吗(为什么豆腐不能放醋)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 23:48:15

豆腐忌醋吗

醋点豆腐不利于身体健康。豆腐主要是用大豆为原材料制作成的一种营养美食,其中还有大量的植物蛋白。而醋中的醋酸含量比较丰富,属于一种酸性食品。

这种醋酸与大豆蛋白混合在一起之后,容易导致蛋白质沉淀,会形成浑浊现象,摄入体内之后容易刺激胃肠道,形成腹胀现象,不利于身体健康。

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