素豆角馅蒸饺怎么做（豆角素蒸饺最正宗做法）

步骤/方式1

豆角，葱，姜洗干净控水

步骤/方式2

温水和面，比饺子面稍微硬一点就可以，和好后盖好醒着。

步骤/方式3

然后炸点花椒酱油，油热关火，趁热放入花椒大料，再倒入一粥勺的老抽生抽混合（倒酱油的勺子一定不要有水会嘣油，我用了个锅盖挡着）

步骤/方式4

豆角控干水切碎，葱姜切碎

步骤/方式5

把肉馅，葱姜碎，豆角粒倒入酱油花椒油里，放入花椒粉，香油，蚝油，搅拌均匀备用

步骤/方式6

要包时加入盐，搅拌均匀，开包

步骤/方式7

水开放入蒸锅，25分钟后就可以出锅开吃了

步骤/方式1

烧一壶水备用 粉倒入主锅 加入水 启动揉面模式2分钟 面团放入大盆醒着

步骤/方式2

豆角段放入料理机打碎

步骤/方式3

胡萝卜放入料理机打碎

步骤/方式4

炒三个蛋直接把打好的蔬菜和调料放入主锅 2分钟/反转速度2上劲儿 同时倒入香油

步骤/方式5

饺子面分成剂子按扁 擀开

步骤/方式6

开始包饺子

步骤/方式7

蒸盘抹油 摆入饺子

步骤/方式8

主锅放600克水10分钟/100度/速度1 水开后V键蒸18分钟就好了