狗浇尿的最简单制作方法(正宗狗浇尿做法过程)

狗浇尿的最简单制作方法(正宗狗浇尿做法过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:12:56

狗浇尿的最简单制作方法

步骤/方式1

准备好以下食材。

步骤/方式2

加沸水到面粉里,揉面。

步骤/方式3

揉好的面团醒10-15分钟。

步骤/方式4

将面团擀成一张大面皮,倒上清油、香豆粉,也可以加少许胡椒,刷均匀。

步骤/方式5

刷好后卷起来,如图。

步骤/方式6

切成等份小节。

步骤/方式7

将切好的面节竖着压平。

步骤/方式8

压平后再擀成和平底锅差不多大小的面皮。

步骤/方式9

锅里倒油,放面皮,在烙的过程中,往上面浇油(狗浇尿因此得名),每面烙3-5分钟左右。

步骤/方式10

如果喜欢外脆里嫩的就可以开吃了。

步骤/方式11

如果喜欢软糯劲道的口感,可以用一个盖子盖着。

步骤1

面粉就用普通的面粉,面粉500g

步骤2

用到的水是开水,不同的面粉吸湿性不同,分次倒入,如果刚好和我用一样的面粉,一次倒进去也可以。

步骤3

用筷子搅成絮状

步骤4

揉成光滑的面团,盖上醒发20分钟

步骤5

切成大小均匀的剂子,每个大约130g

步骤6

擀开成薄饼状,倒上食用油涂抹混匀

步骤7

再均匀撒上香豆粉,从一端卷起

步骤8

卷成一个条状。再将卷好的面条从左卷成圆形,类似于蜗牛状

步骤9

面板或面垫施薄粉防粘,擀成3毫米薄厚的饼,大小就是自家烙饼锅大小。

步骤10

烙饼锅烧热倒油,中火煎至两面金黄,期间要盖上锅盖。出锅即可。

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