八寸披萨饼底配方比例（一个八寸披萨饼底配方比例）

配方比例：面粉200g，黄油20g，牛奶适量，酵母5g，盐小半勺(小调料勺)，细沙糖小半勺（小调料勺）。

做法：

1.准备好材料。面粉，黄油，酵母，牛奶。 黄油融化后倒入面粉里。 再倒入酵母、盐、糖。

2.最后倒入牛奶，搅拌至面粉屑状。倒出用手用力揉，揉的时候适当的加入牛奶。（牛奶一次不要加的太多，慢慢加入。）

3.揉至表面光滑即可。盖上布发酵2~3小时候。面团发酵成，用手剥开，都是这样的气孔就可以了。

4. 然后用手将面团揉成这样的面饼即可。不太圆，自己家吃就不用太介意哦，也可以用模型切成圆形，会圆一些。