洋白菜饼的做法（洋白菜炒饼最简单做法）

第一步、首先将洋白菜切成细丝状用清水冲洗干净，然后捞出放在一旁，沥干水分备用。

第二步、同样胡萝卜洗净切丝控干水分，与洋白菜丝一同放在一个大碗中。

第三步、接着向碗中打入几颗鸡蛋，倒入适量食盐和胡椒粉，搅拌均匀后，再少量多次地加入一些面粉，可确保后续能够定型即可。

第四步、在锅中刷上一层薄薄的食用油，舀适量面糊在锅中煎至两面金黄即可取出食用。

1、鸡蛋打入盆中，洋白菜切丝

 2、洋白菜，面粉，鸡蛋都放入盆中

 3、搅拌均匀（太稠可加1勺水）

4、 放入锅中，小火烙两面金黄熟透即可

5、切成自己喜欢的形状蘸点辣酱或者番茄酱吃都很美味