襄县闷面怎么做的（襄县焖面条最正宗的做法）

先把切好的五花肉片放入炒锅中煸炒，炒出油后加入葱姜和花椒八角香叶，再加入盐老抽生抽翻炒，等肉快熟时再放入事先切好的豆角和黄豆芽，然后加水没过锅里的菜炖一会后再在上放入面放上面条，用手摊平，盖锅盖焖十分钟后开盖翻一下面条和菜拌匀，再盖上焖十分钟即可吃了。

 襄县闷面是一道以小麦面粉制作的传统面食。

1. 它的制作原料主要是面粉、面筋、碱水等，口感劲道弹牙，非常受人欢迎。

 2. 闷面的特点是面条细且劲道，面香浓郁，入口即化，让人回味无穷。

3. 制作的过程一般分为和面、揉制、切面、煮熟、捞起、调料等步骤，其中和面和揉制是制作过程中的关键步骤，需要花费一定的时间和精力。

综上所述，襄县闷面虽然需要一定的制作时间，但口感鲜美，值得尝试。