疙瘩汤里的菜因地域和个人口味不同而异。一般来说,疙瘩汤可以配一些小青菜,比如菠菜、油麦菜、小白菜、空心菜等绿叶菜,这些菜可以切碎直接放进疙瘩汤里,或者焯水以后凉拌作为疙瘩汤的配菜 。
也可以配一些豆腐,把豆腐切成小块,可以直接放进疙瘩汤中,或者跟小葱拌在一起,加入调味料调匀,和疙瘩汤搭配着吃。
西红柿和鸡蛋还有面粉
疙瘩汤里的菜因地域和个人口味不同而异。一般来说,疙瘩汤可以配一些小青菜,比如菠菜、油麦菜、小白菜、空心菜等绿叶菜,这些菜可以切碎直接放进疙瘩汤里,或者焯水以后凉拌作为疙瘩汤的配菜 。
也可以配一些豆腐,把豆腐切成小块,可以直接放进疙瘩汤中,或者跟小葱拌在一起,加入调味料调匀,和疙瘩汤搭配着吃。
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