野生鱼和人工为养鱼的区别:
1、体色:野生色浅,黄中偏白,人工偏深偏黑;
2、体型:野生苗条细窄,脊背和肚皮侧线不明显;
3、野生个头大小不一并夹杂其他鱼,人工个头一样;
4、野生有钩眼、网套痕迹,鱼鳞脱落挫伤;
5、人工内脏脂肪多,肠道有饲料;
6、野生尾巴自然流畅,尾端尖利有形光泽好,人工不对称,常向一侧偏斜,色泽暗淡;7野生背、臀鳍硬刺粗壮并且后缘锯齿锋利,头小;8、看鱼鳞上的年轮,无鳞鱼看脊椎骨横截面或鱼鳃的年轮。年轮是由于季节不同生长速度不同,形成夏季纹理宽冬季窄。
养殖的鱼,一般在鱼塘或水库养,它的水是死水而且食物人工投送比较单一。野生鱼水的流通好,食物链比较丰富。野生鱼比养殖鱼味道更鲜美。