广东腊月二十八的风俗（广东腊月二十四祭灶的正确方法）

腊月二十八有发面、做馍、贴花花等习俗，中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。到了腊月二十八各家各户要开始准备主食过年。

发面做馍：旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头，于是各家各户就在二十八这天发面做馍，准备正月初一到初五的主食。在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天做好了容易坏，只有发面不容易坏，所以人们就在这天发面。

贴花花：腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花，寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝福。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”，后来随着造纸术的问世，人们就以红纸代替桃木的张贴春联了。