鲜玉米升糖快吗（甜玉米升糖慢还是粘玉米升糖慢）

不快，算中等。

因为

升糖指数排名为因为：

1、燕麦

燕麦的升糖指数为55，且含有大量的粗膳食纤维、矿物质等营养元素

2、荞麦

荞麦的升糖指数为60。

3、鲜玉米

鲜玉米的升糖指数为55，属于低血糖负荷食物。

4、黑米

黑米的升糖指数为55。

5、黄豆

6.藜麦

7.全麦面

8.粟米

9.糙米

10.芋头

玉米种类影响升血糖速度，甜玉米含高淀粉，易被吸收利用，升血糖速度较快；黏玉米、老玉米淀粉相对难被利用，升血糖速度较慢。