河北花糕做法（河北蒸花糕的正确方法）

 河北花糕是一种传统的中国糕点，制作方法如下：

材料：

1. 红薯淀粉

2. 糯米粉

3. 糖

4. 水

5. 红色食用色素（可选）

步骤：

1. 将红薯淀粉和糯米粉按比例混合，一般推荐的比例为2:1。

2. 将糖加入混合好的粉中，搅拌均匀。

3. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成光滑的面糊。如果喜欢，可以在这个阶段加入红色食用色素，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入已经抹上油的蒸盘中，用勺子轻轻铺平。

5. 蒸锅烧开水，将蒸盘放入锅中，大火蒸约20分钟，直到花糕表面凝固，呈现透明状。

6. 取出蒸好的花糕，待凉透后，用刀子将其切成小块，即可食用。

注意事项：

1. 蒸煮过程中，注意随时补充足够的水，以防干锅。

2. 切花糕时，要确保刀子锋利，以便切出整齐的形状。

这只是一个基本的河北花糕制作方法，你可以在实际制作过程中根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以添加其他的口味，如红枣、豆沙等，或者在糕点表面撒上一层椰丝、芝麻等，增加口感和美观度。

1.南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟

2.菠菜清洗干净控干水,榨汁

3.蒸好的南瓜碾压成泥,晾凉加入酵母搅拌均匀