酸枣面儿怎么吃（酸枣面的十种吃法）

酸枣面如果是块状的，可以用手拿着咬着吃；如果酸枣面是粉状的，用手捧着添着吃，也可以用水冲着吃。酸枣面最常见的吃法应该是根据自己的喜好而定。

酸枣面用水冲着吃的方法：

1、将块状的酸枣面碾碎，放进碗里；如果是粉状的就直接放进碗里；

2、要放差不多等量的白糖，如果喜欢吃酸的，糖可以少放；

3、然后加入凉开水，搅拌均匀即可。

酸枣面蛋糕。

配料：鸡蛋3个，低筋面粉65克 ，酸枣面15克，红糖40克，调好油30克。

首先取低粉65克，酸枣面15克。将低粉与酸枣面混合均匀。三个鸡蛋打入盆内，将盆放入另一个约40℃热水盆中。将红糖放入鸡蛋中。鸡蛋打发至痕迹不易消失。放入30克油，打匀。筛入面粉，打蛋器打匀。为消泡，撒入1/8泡打粉。再次打匀成蛋糕糊。披萨盘刷调和油。倒入蛋糕糊。表面撒即食麦片或别的干果。放入烤盘，烤箱下层，150℃，15分钟，不用预热。