熏好的兔肉怎么做好吃 朋友给的不知道怎吃（晒干的兔肉怎么炒好吃又简单）

1、准备材料：熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许

2、熏兔腿温水洗净。

3、锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一小时。

4、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗，洗净。

5、白色和绿叶部分分开切寸断。

6、一小时后，把熏兔腿从锅中取出。

7、切片，装盘备用。

8、炒锅放油，倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味。

9、倒入熏兔腿肉，小火翻炒一下。

10、加入泡椒，蒜苗叶。

11、加少许糖，翻炒均匀，即可出锅。

食材用料：

兔腿2只

八角3颗

花椒10颗

桂皮2根

香叶3片

料酒1大勺

盐1小勺

冰糖1块相克食物

老抽2小勺

酱油2大勺

菜谱做法：

1.准备的原料。

2.兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。

3.油加热煸香剩下的香料。

4.焯好的肉洗净血沫。

5.加到锅里面一起煸炒。

6.表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀。

7.加点水，鸡精，冰糖烧开改小火炖。

8.肉质酥烂加点盐大火收汁就可以。

9.五香豆兔腿就做好了。