有人知道抱子甘蓝怎么做好吃 谢谢（抱子甘蓝最好吃的十种做法）

主料：抱子甘蓝约400克。

调料：黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精盐1/2小匙，菜油2大匙，支装喷油适量。

做法如下:

一、将抱子甘蓝残叶剥开，再对半切；

二、置一大碗，放黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精盐1/2小匙；

三、加菜油2大匙，搅拌均匀；

四、倒入抱子甘蓝，翻拌均匀；

五、在空气炸锅底喷一层菜油；

六、倒入抱子甘蓝，晃动几下烤盘，让材料平铺不堆叠；

七、空气炸锅设置320°F，10分钟，时间到抽出烤盘，晃动几下，再烤约5分钟左右即可。

中间一切两半，用开水焯一下，可用猪瘦肉末炒，锅热倒油，放入切好的葱姜蒜，加花椒面，放入肉末煸炒，炒至肉发白，少倒点酱，翻炒几下，放入焯过水的小甘蓝，加点盐，中火炒一会，这时可调芡汁，淀粉，加水、少许酱油、糖、味精(如有蚝油可放点，就不用酱油)，调匀后倒入锅内，翻炒均匀即。炒此菜可少加点胡箩卜片做以点缀。