1.
把100克花菜掰成小瓣，稍微冲洗下。10克葱切成小段，10克蒜切成片。5克干辣椒待用。200克熏肉切片。
2.
热锅30ml冷油，把100克熏肉肥肉部分先倒入锅内逼油，10克蒜片5克干辣椒放入爆香。之后把100克花菜倒入翻炒，加1勺酱油，炒匀。
3.
加入50ml水，盖锅盖焖锅1分钟，翻炒均匀后撒10克葱花，出锅
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