鲢鱼拿盐腌制一个晚上，在要做的时候拿水泡一个小时，冲淡盐味
准备线椒跟芹菜洗干净煎至倆面金黄，然后呈起来
把线椒切圈
起锅烧油把线椒放下去炒 放一点盐，炒到线椒变色就行，然后呈起来
另起锅放一点油，把鱼跟线椒放下去炒，把切好的芹菜跟干辣椒一起放下去
加入一点水，大火烧，直至汤汁收干即可出锅
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