大馍怎么做好吃又简单（大馍做法教程怎样做才白）

制作大馍并不难，而且有许多不同的做法，下面介绍一种简单可口的做法：

材料：

- 面粉500克

- 酵母10克

- 温水适量

- 盐5克

- 糖5克

步骤：

1. 取一个大碗，将面粉、酵母、盐、糖放入其中，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入温水，开始揉面团。

3. 揉面团时需要用力，揉到面团表面变得光滑，团体较硬。

4. 将面团盖上湿布，放到温暖的地方发酵1-2个小时。

5. 待面团发酵至原来的两倍大时，取出按揉后将气体排出面团，

6. 将面团搓成两个直径大小的长条形。

7. 预热烤箱至180°C，然后将面团放入烤箱烤制，约25-30分钟或者内部温度达到80°C左右即可。

小贴士：

1. 揉面团时，要坚持揉到面团表面光滑，这样可以避免大馍出现脆皮、硬皮等情况。

2. 烤箱中加入水蒸汽，可使大馍烤得更好吃。

3. 不同烤箱的热力和温度不同，所以烤制时间和温度还需要根据实际情况进行调整。

首先把面粉倒入盆里，加入一代奶，白糖，酵母粉用筷子搅拌均匀用手揉成团醒1个小时，然后把面团放按板上揉搓排气搓长条切等量即子揉成馍上锅蒸30分钟关火焖5分钟即可，好吃简单的大馍做好了。