香酥馍馍的家常做法（北方馍馍的正宗做法）

以下是我的回答，香酥馍馍的家常做法如下：
准备食材：600g高筋面粉、2g食用小苏打、300g温水、食用油、盐。
将高筋面粉和食用小苏打混合，加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
面团饧好后，揉匀排气，搓成长条，切成小面剂。
将小面剂擀成薄饼状，抹上油酥，从一端开始卷起，然后顺着螺旋花纹的方向，边旋转边给它掐断，底部稍微往里怼一怼。
用擀面杖将饼坯擀开，放入电饼铛中烙至两面金黄即可。
香酥馍馍做法简单，口感酥脆，是很多人喜爱的美食之一。