核桃为什么补脑（十大补脑的食物排名）

核桃具有很好的补脑作用，主要是因为核桃里面含有不饱和脂肪酸，使大脑细胞生长发育所必须的一个营养物质。另外核桃里面还含有促进大脑新陈代谢和滋养大脑细胞的作用。经常使用能够补脑，有利于提高大脑的记忆力。不过核桃最好吃的时候一定要适量，而且长期吃才管用。

核桃本身，含有抗氧化元素，核桃皮，有很好的药用价值，核桃里面，有核心木泡水喝，对心脑血管有好处。所以每天吃上几个，核桃很补脑的，但要长久食用。

老年人最好，早上起床后慢动做活动十分钟后，做点早歺，一杯牛奶，两小把燕麦片，六个核桃仁打成糊，配上几片馒头片或许南瓜饼。老俩口早上食用很好的。