分子醋怎么做（糟粕醋怎么制作教程）

分子醋是一种高级醋，其制作方法如下：

材料：

- 500毫升白醋

- 50克糖

- 1个苹果

- 1个洋葱

- 1个大蒜

- 1个辣椒

- 1个橙子

- 1个柠檬

- 1个橙色甜椒

- 1个黄色甜椒

- 1个红色甜椒

- 1个小茴香

- 1个芹菜

- 1个香菜

- 1个月桂叶

- 1个丁香

- 1个八角

- 1个肉桂棒

步骤：

1. 将所有材料切成小块，放入一个大瓶子中。

2. 倒入白醋，直到瓶子充满。

3. 盖上盖子，放置在阴凉处，静置2-3周。

4. 过滤液体，将分子醋倒入干净的瓶子中。

5. 分子醋可以保存在冰箱中，使用时取出即可。

注意事项：

1. 切割所有材料时要小心，以避免受伤。

2. 分子醋需要在阴凉处静置2-3周，以便所有的味道和香气混合在一起。

3. 过滤液体时要小心，以避免瓶子破裂或液体溅出。