海陵焖粉的做法（阳江焖粉的制作方法）

海陵焖粉做法:

1.瘦肉切好片后用盐,花生油腌一下入味!

2.冷水下锅放干鱿鱼丝,瑶柱,虾米大火煮开然后转小火煮一会,这个步骤是想将海味的味道煮出来!

3.锅下油放腊肠炒一下,不用太久,炒出腊肠的香味即可,然后倒入汤锅和海味一起煮!

4.瘦肉,锅热油后炒一下,油可以放多点,炒变色后盛起备用!(或者此步骤可以省略,看个人喜欢!) (这个步骤最重要)河粉一根根分开后,锅热油(油一定要放多点,本来河粉会比较吸油,而且油多吃起来才香),放入蒜粒爆香,然后放入河粉炒,不用炒太久,太久粉会散会碎,那样会影响口感!然后在放盐。